Русский | English | Deutsch

Египет






Кухня
Египетская кухня своеобразна, блюда отличаются острым вкусом и готовятся с использованием большого количества различных специй и соусов.
Классический египетский завтрак состоит из двух блюд: фуля (молодая стручковая фасоль с рубленым луком) и фаляфели (котлетки из бобовых растений).
Рекомендуем Вам отведать блюдо «кошар». У европейцев оно вызывает слёзы на глазах, хотя египтяне «заглатывают» это блюдо целиком. Оно приготовлено из вареных бобов и фасоли, смешанных с жаренным луком, которые заливаются огненной жидкостью из подаваемых тут же бутылок.
Попробуйте тушеные баклажаны с чесноком, острый салат из томатов с сыром «gibna bi tamatem», консервированные овощи «турши». Интересным вкусом обладает чечевичная похлебка с лимоном «schurba ads», а «гебны» напоминают жареные пельмени с сыром.
Можете заказать жареного голубя, фаршированного кашей, или горячее блюдо – «кофта-кебаб» (колбаски из говяжьего фарша, приготовленные на открытом огне). Египтяне большие мастера по части выпечки «паспуса», которую изготовляют с использованием мёда и орехов.
Традиционный напиток Египта – нектар «Каркаде» красного цвета.
В городах можно встретить великое множество ресторанчиков и кафе и насладиться при этом пикантной восточной кухней.

 

Напряжение
Напряжение электросети 220 В.

 

Прививки
Рекомендуется наличие прививок от лихорадки, а также профилактика против малярии.
Сертификат о прививках не требуется.

 

Безопасность
Отношение местного населения к туристам чрезвычайно доброжелательное. При необходимости можно обратиться к «туристической полиции»

 

Общественный транспорт
Для водителей в Египте характерно вождение машин без правил. Если Вы хотите приобрести кучу проблем и потерять свои деньги, то можете арендовать машину. При аренде, действуют такие правила: возраст водителя более 25 лет, наличие международных прав и предварительная оплата (от 70$ до 300$ в день). Разрешение на выезд из Шарм-Эль-Шейха полиции оформляется в полицейском участке около двух дней. Выезд из Хургады возможен или в 4:00 или в 11:00 утра по специальному полицейскому разрешению. Можно воспользоваться услугами мини-автобуса или такси, не стесняйтесь торговаться с водителем и предварительно договаривайтесь о сумме оплаты.

 

Полезные советы
Запрещен вывоз из Египта предметов антикварията, кораллов и другой морской флоры и фауны. За нарушение данного запрета Вы будете оштрафованы на 1000 $.
За ввоз наркотиков в Египет предусматривается строгое наказание. Не рекомендуется пить воду из-под крана. Возьмите легкую одежду из хлопка и головной убор.







Мини-сафари по Рэкам Севера, Хургада

Абу Нухас (рэки Джанис Д, Карнатик, Каймон М, Крисула К), Розали Мюллер, Блаф Поинт, Умм Гамар, Эль Фанадир, Эрг Сомайя, Горгония Полис Стейшен, рэк Балена.

 




© 2008 Safari Maris
лицензия АВ №392626 от 24.04.2008г.